Năm nào cũng vậy, vào những ngày giáp Tết, người trồng mùi lại tất bật thu hoạch mùi già để phục vụ nhu cầu của người dân dịp cuối năm. Lá mùi được trồng quanh năm nhưng dịp Tết là vụ thu hoạch lớn nhất do nhu cầu sử dụng lá mùi già để tắm rửa; tẩy uế bàn thờ, bát hương, nhà cửa, nhằm xua đuổi vận rủi của năm cũ, đón chào điều tốt đẹp trong năm mới.

(HanoiTV) - Mùi già là hương vị không thể thiếu đối với hầu hết gia đình Việt vào chiều cuối năm. Trồng mùi già không mang lại thu nhập cao, nhưng những người nông dân tại vùng trồng mùi già truyền thống vẫn duy trì công việc này hằng năm.

(HanoiTV) - Mùi già là hương vị không thể thiếu đối với hầu hết gia đình Việt vào chiều cuối năm. Trồng mùi già không chỉ mang lại thu nhập, những người nông dân ở vùng trồng mùi truyền thống vẫn duy trì công việc này hàng năm, góp phần làm nên hương vị Tết trọn vẹn hơn.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Vào những ngày cuối năm, bên cạnh nồi bánh chưng thơm lừng, chậu nước lá mùi cũng là mùi hương không thể thiếu. Dù là ở miền quê hay thành thị thì vào ngày 30 Tết, người Việt cũng không quên tắm lá mùi như một cách gột rửa những bụi bặm, những chuyện không vui của năm cũ, chỉ giữ lại cảm giác thanh sạch, sảng khoái đón năm mới về.

(HanoiTV) - Có thêm một thương hiệu làng nghề trồng quất - đó là làng nghề trồng quất cảnh xã Tàm Xá, huyện Đông Anh. Dù mới chỉ phát triển tại địa phương này chưa lâu nhưng quất Tàm Xá dần khẳng định được vị trí và vươn xa trên thị trường hoa cây cảnh trong dịp Tết.

Làng trồng lá dong Tràng Cát, thuộc huyện Thanh Oai có lịch sử từ hơn 600 năm. Những ngày giáp Tết là cao điểm người dân thu hoạch lá dong. Vui hơn cả là năm nay, lá dong được giá. Vào lúc cao điểm, nhiều hộ gia đình phải làm đến đêm muộn để kịp hàng cho thương lái thu mua.

Trong rất nhiều phong tục của người Việt mỗi dịp Tết Nguyên đán về thì tắm nước cây mùi già ngày tất niên là một trong những nét đẹp văn hóa vẫn được nhiều gia đình duy trì cho đến tận ngày nay. Dường như khi tắm thứ nước lá mùi, mọi vận đen đủi, muộn phiền lo lắng trong năm cũ được gột bỏ - chỉ còn lại đó một cảm giác sảng khoái, sẵn sàng đón một năm mới với nhiều niềm vui, hạnh phúc và may mắn hơn.

(HanoiTV) - Ở xã Tân Dân, huyện Phú Xuyên có một mô hình trồng nấm đang phát triển khá hiệu quả. Và thực sự ý nghĩa là mô hình này đã tận dụng được những phụ phẩm của nghề mộc truyền thống, vừa góp phần giảm ô nhiễm môi trường, vừa phát triển kinh tế.

Người Hà Nội xưa giờ vẫn có tục lệ đun nước cây mùi già vào chiều 30 Tết để tắm, rửa mặt. Theo quan niệm dân gian, việc tắm lá mùi già vào ngày cuối năm là để xua tan những chuyện không vui, đón năm mới bình an. Hương thơm của lá mùi già đọng lại rất lâu, phảng phất đến vài ba ngày Tết.

Vào ngày 26/1 tới đây, lần đầu tiên Hà Nội tổ chức “Lễ hội hoa đào, quất cảnh và sản phẩm OCOP các vùng miền Xuân Giáp Thìn 2024” tại Không gian văn hóa sáng tạo Tây Hồ. Nhiều hoạt động ý nghĩa trong khuôn khổ lễ hội này đã diễn ra sôi nổi trong những ngày qua.

Vì cuộc sống mưu sinh, mong muốn lo cho gia đình con cái có cuộc sống tốt hơn, mà nhiều người chọn con đường xuất khẩu lao động. Cuộc sống, lao động ở nước ngoài cũng không ít vất vả, sóng gió. Người đi với muôn vàn day dứt, hi sinh. Người ở lại cũng đầy trống vắng, gồng gánh.

(Hanoi TV) – Thường Tín là mảnh đất trăm nghề, trong đó có nghề trồng rau laghim (rau gia vị). Hơn 100 năm đã trôi qua, nhiều vùng trồng rau của Hà Nội đã bị thu hẹp bởi tốc độ đô thị hóa nhưng nghề trồng rau laghim ở Thường Tín vẫn phát triển bền vững và đem lại thu nhập ổn định cho người dân.

Những ngày cuối năm, mưa tạnh dần nhưng cái rét vẫn còn buôn buốt. Từng chùm nụ mai đã e ấp cánh vàng. Cỏ cây nơi nơi giăng giăng lộc biếc. Đám rêu bên góc sân âm thầm vươn lên những nụ tim tím li ti. Mỗi ngày trôi qua thật nhanh trong nồng nàn hương vị tết. Hít thật sâu, thở thật nhẹ, mỗi người sẽ nghe mùi của tết ùa về trong hơi thở mùa xuân.

Cho đến khi năm tháng bồi đắp để chúng ta lớn lên và trưởng thành, sẽ có một lúc nào đó, ta nhận ra rằng: Tết không phải chỉ định lượng từ ngày 30 - ngày cuối cùng của năm cũ đến thời điểm hóa vàng, mà Tết sẽ bắt đầu kể từ khi những mùi rất riêng của nó len lỏi trong cái giá buốt của gió bấc những ngày tháng Chạp.

Cho đến khi năm tháng bồi đắp để chúng ta lớn lên và trưởng thành, sẽ có một lúc nào đó, ta nhận ra rằng: Tết không phải chỉ định lượng từ ngày 30 - ngày cuối cùng của năm cũ đến thời điểm hóa vàng, mà Tết sẽ bắt đầu kể từ khi những mùi rất riêng của nó len lỏi trong cái giá buốt của gió bấc những ngày tháng Chạp.

Mặc dù không có hình, có dáng nhưng mùi hương lại có sức mạnh đặc biệt khi có thể chiếm trọn cảm xúc, tâm trí, ký ức của chúng ta. Trong số nhiều mùi hương đã bám rễ trong tâm hồn mình, với tôi mùi của Tết sâu đậm, có khả năng gợi nhớ và có ý nghĩa thiêng liêng hơn cả. Những mùi hương thân quen ấy đã đi theo tôi qua bao năm năm tháng cuộc đời và giờ đây đã chiếm một vị trí quan trọng trong tâm thức. Để mỗi khi Tết đến, những mùi hương kỳ diệu ấy lại thức dậy khiến lòng dạ tôi nôn nao với những cảm xúc phấn chấn, bồi hồi khó tả.

Mặc dù không có hình, có dáng nhưng mùi hương lại có sức mạnh đặc biệt khi có thể chiếm trọn cảm xúc, tâm trí, ký ức của chúng ta. Trong số nhiều mùi hương đã bám rễ trong tâm hồn mình, với tôi mùi của Tết sâu đậm, có khả năng gợi nhớ và có ý nghĩa thiêng liêng hơn cả. Những mùi hương thân quen ấy đã đi theo tôi qua bao năm năm tháng cuộc đời và giờ đây đã chiếm một vị trí quan trọng trong tâm thức. Để mỗi khi Tết đến, những mùi hương kỳ diệu ấy lại thức dậy khiến lòng dạ tôi nôn nao với những cảm xúc phấn chấn, bồi hồi khó tả.

(HanoiTV) - Rất nhiều người thích ăn tỏi vì công dụng tuyệt vời của nó, song có không ít người lại không dám ăn vì mùi vị khó chịu của nó. Vậy làm sao để có thể ăn tỏi bình thường mà không sợ mùi tỏi khiến bạn bị hôi miệng.

(HanoiTV) - Rất nhiều người thích ăn tỏi vì công dụng tuyệt vời của nó, song có không ít người lại không dám ăn vì mùi vị khó chịu của nó. Vậy làm sao để có thể ăn tỏi bình thường mà không sợ mùi tỏi khiến bạn bị hôi miệng.

(HanoiTV) - Sáng 18/2, tại Khu di tích đền thờ Hoàng Thái Hậu Ỷ Lan, xã Dương Xá, huyện Gia Lâm, Hà Nội, Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam và Huyện ủy - UBND huyện Gia Lâm đã tổ chức lễ dâng hương và phát động “Tết trồng cây - Phụ nữ vun trồng tương lai”.

Ăn cá rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên trong lúc chế biến khó tránh khỏi mùi tanh khó chịu. Một số mẹo nhỏ sau có thể giúp chị em không còn lo ngại về điều này.

Ăn cá rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên trong lúc chế biến khó tránh khỏi mùi tanh khó chịu. Một số mẹo nhỏ sau có thể giúp chị em không còn lo ngại về điều này.

Lăn khử mùi chỉ giảm 20% mồ hôi, hãy dùng trước khi đi ngủ. Không phải ai cũng cần đến lăn khử mùi và thật kỳ lạ là nó có liên quan đến ráy tai.

Lăn khử mùi chỉ giảm 20% mồ hôi, hãy dùng trước khi đi ngủ. Không phải ai cũng cần đến lăn khử mùi và thật kỳ lạ là nó có liên quan đến ráy tai.

Đặt những lát chanh cắt mỏng vào hộp nhựa đang cần được làm sạch mùi trong vài ngày sẽ giúp loại bỏ mùi tanh.

Đặt những lát chanh cắt mỏng vào hộp nhựa đang cần được làm sạch mùi trong vài ngày sẽ giúp loại bỏ mùi tanh.

Làng cổ Hoàng Mai đã thành phường thành phố. Duy chỉ có các di tích lịch sử còn được lưu giữ gần như nguyên vẹn, đặc biệt vẫn còn giữ được bốn giếng cổ. TS Nguyễn Mạnh Hà với "Làng cổ Hoàng Mai - Mảnh đất - Con người" kể những câu chuyện ít người còn nhớ...

Năm nay người tuổi Mùi gặp Thái Tuế, có nhiều thay đổi từ công việc cho đến chuyện tình cảm.

Bạn cảm thấy xấu hổ khi cởi một đôi giầy khiến người xung quanh phải bịt mũi?Có một số thành phần ở nhà bếp đơn giản sau có thể loại bỏ mùi hôi từ đó.

Bạn cảm thấy xấu hổ khi cởi một đôi giầy khiến người xung quanh phải bịt mũi?Có một số thành phần ở nhà bếp đơn giản sau có thể loại bỏ mùi hôi từ đó.

Năm nay người tuổi Mùi gặp Thái Tuế, có nhiều thay đổi từ công việc cho đến chuyện tình cảm.

Dùng giấm, bột mì hay sử dụng nước sôi là những cách phổ biến nhất để rửa sạch nội tạng gia súc trước khi chế biến món ăn.

Dùng giấm, bột mì hay sử dụng nước sôi là những cách phổ biến nhất để rửa sạch nội tạng gia súc trước khi chế biến món ăn.

Thoảng trong tiết xuân lắc rắc mưa phùn, mùi thơm của khói nhang, mùi pháo tép, hương nước lá mùi... hòa quyện gợi nhớ ký ức về những ngày Tết xưa.

Thoảng trong tiết xuân lắc rắc mưa phùn, mùi thơm của khói nhang, mùi pháo tép, hương nước lá mùi... hòa quyện gợi nhớ ký ức về những ngày Tết xưa.

Tro bếp giúp bạn loại bỏ chất nhầy và mùi tanh của cá; ngoài ra còn có thể dùng rượu trắng, giấm, chanh...

Tro bếp giúp bạn loại bỏ chất nhầy và mùi tanh của cá; ngoài ra còn có thể dùng rượu trắng, giấm, chanh...

Năm Giáp Ngọ dành may mắn nhất cho người tuổi Mùi. Trong năm có quý nhân phù trợ, đa phần thuận lợi, làm mười chắc chín.

Năm Giáp Ngọ dành may mắn nhất cho người tuổi Mùi. Trong năm có quý nhân phù trợ, đa phần thuận lợi, làm mười chắc chín.

Hà Nội đón tôi đương vào khoảnh khắc giao mùa. Gánh hoa loa kèn trắng tinh khôi tỏa mùi hương dịu nhẹ giao hòa trong làn gió nhè nhẹ khiến tâm hồn đa cảm thêm khắc khoải giao cảm với đời, để mênh mang thương nhớ hương vị cà phê Giảng - thức uống trở thành một phần thân thương, một phần văn hóa của Hà Nội phố.

(HanoiTV) - Chương trình “Chuyện tuổi già” phát sóng ngày 11/08, trên kênh H1 của Đài PT- TH Hà Nội.

Ngày này cách đây tròn 40 năm, 20/11/1982, lễ kỷ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam đầu tiên được tiến hành trọng thể trên cả nước. Từ đó đến nay, đây là dịp để tôn vinh, tri ân những người làm công tác trồng người. Các thầy cô, với tất cả sự tận tụy và tâm huyết đã không chỉ dạy kiến thức, kỹ năng cho học sinh, mà còn dạy các em làm người. Và hơn nữa, các thầy cô còn là những tấm gương để học trò noi theo, nhân lên những điều tốt đẹp của cuộc sống.

Ngày 20/11 hàng năm là dịp để tôn vinh, tri ân những người làm công tác trồng người. Các thầy cô, với tất cả sự tận tụy và tâm huyết đã không chỉ dạy kiến thức, kỹ năng cho học sinh, mà còn dạy các em làm người. Và hơn nữa, các thầy cô còn là những tấm gương để học trò noi theo, nhân lên những điều tốt đẹp trong cuộc sống.

Lọc mắm tôm trước khi nấu, sử dụng rượu trắng... là những cách đơn giản để khử mùi nồng của mắm tôm nhưng vẫn giữ được vị đậm đà của nó.

Sử dụng mù tạt, giấm, gừng hay đường... để khử mùi hôi cho các vật dụng trong gia đình.

Lọc mắm tôm trước khi nấu, sử dụng rượu trắng... là những cách đơn giản để khử mùi nồng của mắm tôm nhưng vẫn giữ được vị đậm đà của nó.

Sử dụng mù tạt, giấm, gừng hay đường... để khử mùi hôi cho các vật dụng trong gia đình.

(HanoiTV) - Nếu mùa thu Hà Nội được đánh thức bằng mùi thơm của cốm và hoa sữa thì mùa đông lại là đặc quyền của những ngô, khoai nướng.

Xã đảo Minh Châu (huyện Ba Vì) được biết đến là một trong những vùng chăn nuôi bò tập trung lớn của Hà Nội. Cả xã có khoảng 70% hộ nuôi bò sữa cho ăn cỏ voi, vì thế, những cánh đồng cỏ voi cứ mở rộng dần. Cách biệt với những náo nhiệt của đô thị, cuộc sống của người nông dân trồng cỏ voi, nuôi bò sữa ở đây cứ bình yên trôi qua mỗi ngày.

Lựa chọn cây cảnh trước và sau nhà buộc phải có nguyên tắc mới mang lại vượng khí cho gia chủ. Không chỉ tạo sự thư thái, mát mẻ, khu vực sân vườn trước và sau nhà cũng ảnh hưởng không nhỏ đến phong thủy chung của nhà ở.

Những năm qua, nhiều nông dân đã lựa chọn trồng các loại rau gia vị để phát triển kinh tế. Rau gia vị đang giúp các nông hộ nâng cao thu nhập nhờ chi phí đầu tư thấp, thu hoạch được quanh năm.

(HanoiTV) - Đầu năm mới, một chương trình thiện nguyện giàu ý nghĩa với tên gọi "Xuân ấm, Mầm xanh" của Tạp chí "Tài nguyên & Môi trường" tổ chức kết hợp cùng các nhà hảo tâm đã mang một mùa xuân ấm áp tới cho các em học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại trường phổ thông dân tộc nội trú, trường tiểu học, trung học cơ sở Mường Giai, trường mầm non Biên cương xã Mường Giai, huyện sông Mã, tỉnh Sơn La.